Файнких, Р.М.

Опыт производства концентрированных томатопродуктов / Р.М. Файнких; ЦИНТИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1969. - 44 с.


Пищевая промышленность

первичная обработка томатного сырья подогрев, расфасовка и стерилизация