Способы производства высокобелковой пшеничной муки / ЦИНТИ, Госком. заготовок Совмина СССР. - Москва : ЦИНТИ, 1968. - 63 с. - Элеваторная, мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность .

Библиогр.: с. 60 - 61


Пищевая промышленность

производство высокобелковой муки