Способы производства высокобелковой пшеничной муки /
ЦИНТИ, Госком. заготовок Совмина СССР.
- Москва : ЦИНТИ, 1968.
- 63 с.
- Элеваторная, мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность .
Библиогр.: с. 60 - 61
Пищевая промышленность
производство высокобелковой муки