TY  - BOOK
AU  - Сницарь,Анатолий Иванович
AU  - Морозов,Владимир Михайлович
AU  - Минаев,Александр Иванович
TI  - Справочник мастера жирового цеха
PY  - 1988///
CY  - Москва
PB  - ВО "Агропромиздат"
KW  - Пищевая промышленность
KW  - вытопка пищевых жиров
N1  - Библиогр.: с. 150
ER  -