Сублимационная сушка пищевых продуктов животного происхождения за рубежом : обзорная информация / Э.И. Гуйго и др.; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ. - Москва : ЦНИИТЭИ, 1972. - 56 с. - Мясная промышленности. Цельномолочная промышленность .

Библиогр. : с. 56


Пищевая промышленность

установки для сублимационной сушки