Совершенствование холодильной обработки и хранения пищевых продуктов : сборник научных трудов / Под ред. М.П. Кузьмина; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ВНИИКТИхолодпром. - Москва : ВНИИКТИхолодпром, 1982. - 36 с. Библиогр.: с. 34 Subjects--Topical Terms: Пищевая промышленность Subjects--Index Terms: применение полимерных упаковок