TY  - BOOK
AU  - Сапронов,Алексей Романович
AU  - Бобровник,Леонид Демьянович
TI  - Сахар
PY  - 1981///
CY  - Москва
PB  - Легкая и пищевая промышленность
KW  - Пищевая промышленность
KW  - кристаллизация сахара
N1  - Библиогр.: с. 251 - 253
ER  -