Сапронов, Алексей Романович <br/><br/>
Технология сахара :  учебник / 
А.Р. Сапронов. 
 - Москва :  Легкая и пищевая промышленность,  1983. 
 - 232 с. 
 - Для кадров массовых профессий .
<br/><br/>Библиогр.: с. 229 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>приемка и хранение сахарной свеклы