TY - BOOK ED - Госплан РСФСР ED - Центральный научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности TI - Сборник технологических инструкций по производству консервов PY - 1960/// CY - Москва PB - Пищепромиздат KW - Пищевая промышленность KW - консервы овощные KW - овощи соленые и квашеные N1 - Т. 1 (1960, 495 с.); Т. 2 (1960, 503 с.); Т. 3 (1963, 543 с.) ER -