Технологические свойства зерна пшеницы Красноярского края :  обзорная информация / 
В.Ф. Неклюдова, В.А. Скрябин, В.М. Пяткина и др; М-во заготовок СССР, ЦНИИТЭИ. 
 - Москва :  Изд-во ЦНИИТЭИ,  1980. 
 - 28 с. 
 - Мукомольно-крупяная промышленность .
<br/><br/>Библиогр.: с. 27 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>переработка зерна хранение зерна