TY - BOOK AU - Сокол,Евгений Николаевич AU - Науменко,Александр Мильевич AU - Брасалин,Сергей Николаевич ED - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований ED - Министерство хлебопродуктов СССР TI - Совершенствование технологии производства гречневой крупы: обзорная информация PY - 1986/// CY - Москва PB - ЦНИИТЭИ KW - Пищевая промышленность KW - технология производства гречки N1 - Библиогр. : с. 53 ER -