Совершенствование технологии помолов пшеницы и ржи в СССР и за рубежом :  обзорная информация / 
Б.М. Максимчук и др.; М-во заготовок СССР, ЦНИИТЭИ. 
 - Москва :  ЦНИИТЭИ,  1981. 
 - 39 с. 
 - Мукомольно-крупяная промышленность .
<br/><br/>Библиогр.: с. 36 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>увлажнение и очистка поверхности зерна