TY  - BOOK
AU  - Катаева,А.А.
AU  - Баер,Н.И.
AU  - Мендельсон,Л.Н.
AU  - Омарова,А.И.
ED  - Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности
ED  - Министерство пищевой промышленности СССР
TI  - Способы получения фермента β-фруктофуранозидазы и его применение
PY  - 1966///
CY  - Москва
PB  - ЦИНТИпищепром
KW  - Пищевая промышленность
KW  - механизм и кинетика фементативного действия
ER  -