TY  - BOOK
AU  - Силина,Н.П.
ED  - Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности
ED  - Министерство пищевой промышленности СССР
TI  - Мелассообразование в сахарном производстве
PY  - 1966///
CY  - Москва
PB  - ЦИНТИпищепром
KW  - Пищевая промышленность
KW  - роль вязкости в мелассообразовании
N1  - Библиогр.: с. 34
ER  -