TY  - BOOK
AU  - Сидорова,Е.К.
AU  - Дубинская,И.П.
ED  - Центральный институт научно-технической информации пищевой промышленности
ED  - Министерство пищевой промышленности СССР
TI  - Качество патоки и методы его оценки
PY  - 1969///
CY  - Москва
PB  - ЦИНТИпищепром
KW  - Пищевая промышленность
KW  - определение сухих веществ патоки
N1  - Библиогр.: с.41
ER  -