Сидорова, Е.К. <br/><br/>
Качество патоки и методы его оценки / 
Е.К. Сидорова, И.П. Дубинская; ЦИНТИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. 
 - Москва :  ЦИНТИпищепром,  1969. 
 - 42 с. 
<br/><br/>Библиогр.: с.41 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>определение сухих веществ патоки