Соловьева, Евгения Ивановна Лабораторный контроль консервного, овощесушильного и пищеконцентратного производства : (справочное пособие для лаборантов) / Е.И. Соловьева. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 280 с. Библиогр.: с. 274 - 275 Subjects--Topical Terms: Пищевая промышленность Subjects--Index Terms: приготовление растворов анализ сырья