Соловьева, Евгения Ивановна

Лабораторный контроль консервного, овощесушильного и пищеконцентратного производства : (справочное пособие для лаборантов) / Е.И. Соловьева. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 280 с.

Библиогр.: с. 274 - 275


Пищевая промышленность

приготовление растворов анализ сырья