Силагадзе, Мария Александровна <br/><br/>
Производство грузинского хлеба :  обзорная информация / 
М.А. Силагадзе, Л.Д. Болквадзе, Н.М. Пхакадзе; М-во хлебопродуктов СССР, ЦНИИТЭИ. 
 - Москва :  ЦНИИТЭИ,  1987. 
 - 17 с. 
 - Хлебопекарная и макаронная промышленность .
<br/><br/>Библиогр. : с. 15 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>технологический процесс производства грузинского хлеба