Справочник по заготовке, приемке и хранению сахарной свеклы / 
Под ред. С.Е. Фридмана. 
 - Изд. 3-е, перераб. и доп. 
 - Москва :  Пищевая промышленность,  1974. 
 - 288 с. :  илл. ;  21 см. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность--Справочник
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>сахарная свекла заготовка и приемка