Похлебкин, Вильям Васильевич Тайны хорошей кухни / В.В. Похлебкин. - 4-е изд., доп. - Кемерово : Кемеровское кн. изд-во, 1987. - 224 с. : ил. ; 17 см. Subjects--Topical Terms: Пищевые продукты. Приготовление пищи. Блюда