Рациональное использование ресурсов плодов и овощей : (обзор) /
С.А. Судакевич, Н.И. Кузьмичева; М-во пищевой промышленности, ЦНИИТЭИпищепром.
- Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1978.
- 32 с.
- Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленность .