Современное оборудование для измельчения крахмалосодержащего сырья :  обзорная информация / 
Г.М. Певзнер, Н.Р. Андреев, Ю.А. Бухтояров, Н.П. Н.П. Векслер; М-во пищевой промышленности, ЦНИИТЭИпищепром. 
 - Москва :  ЦНИИТЭИпищепром,  1976. 
 - 36 с. 
 - Крахмало-паточная промышленность .
<br/><br/>Библиогр. : с. 35 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>оборудование для измельчения картофеля