Сохранение свежести хлеба / 
А.Ф. Горячева, В.А. Аверина, Н.М. Игнашина, В.С. Семенова; М-во пищевой промышленности, ЦНИИТЭИпищепром. 
 - Москва :  ЦНИИТЭИпищепром,  1970. 
 - 40 с. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>методы замедления процесса черствения хлеба