Рациональное использование побочных продуктов масло-жировой промышленности МССР : обзорная информация / Г.Я. Стам, И.А. Фадеева, В.А. Ярмош, С.В. Сергеева; МолдНИИНТИ Госплана МССР. - Кишинев : МолдНИИНТИ, 1982. - 61 с.

Библиогр. : с. 58 - 60


Пищевая промышленность

получение пищевого белка