Маслов, Л.А. <br/><br/>
Кулинария :  Учебное пособие / 
Л.А. Маслов. 
 - 3-е изд., стереот. 
 - Москва :  Госториздат,  1957. 
 - 296 с. :  ил. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевые продукты. Приготовление пищи. Блюда