Монтицкий, Р.И. <br/><br/>
Товароведение бакалейных, хлебобулочных и кондитерских товаров и техника торговли ими :  Учебное пособие / 
Р.И. Монтицкий, А.Ф. Кренев. 
 - Москва :  Госторгиздат,  1959. 
 - 340 с. :  ил. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевые продукты по их происхождению или времени года