Рогов, Иосиф Александрович Техника сверхвысокочастотного нагрева пищевых продуктов / И.А. Рогов, С.В. Некрутман, Г.В. Лысов. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 200 с. Библиогр.: с. 192 - 194 Subjects--Topical Terms: Пищевая промышленность Subjects--Index Terms: использование сверхчастотного нагрева генераторы