Разработка и пересмотр режимов стерилизации консервов : копия отчета о НИР / М-во пищевой промышленности СССР, КНИИПП, ВНТИЦ. - Краснодар : ВНТИЦ, 1976. - 40 с. Subjects--Topical Terms: Пищевая промышленность Subjects--Index Terms: технология стерилизации консервов