TY - BOOK ED - Министерство пищевой промышленности СССР ED - Научно-производственное объединение хлебопекарной промышленности ED - Ленинградское отделение Всесоюзного научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности ED - Всесоюзный научно-технический информационный центр TI - Разработка типовых проектов организации труда, норм обслуживания и нормативов времени. Нормативы времени на отдых на основных участках производства хлебобулочных изделий: копия отчета о НИР PY - 1985/// CY - Ленинград PB - ВНТИЦ KW - Пищевая промышленность KW - хранение и подготовка сырья к производству ER -