Разработка типовых проектов организации труда, норм обслуживания и нормативов времени. Нормативы времени на отдых на основных участках производства хлебобулочных изделий : копия отчета о НИР /
М-во пищевой промышленности СССР, НПО хлебопекарной промышленности, ЛО ВНИИХП, ВНТИЦ.
- Ленинград : ВНТИЦ, 1985.
- 143.