Новые физические методы обработки пищевых продуктов / Гос. научно-технический комитет Совета Министров РСФСР, ГосИНТИ. - Москва : Изд-во ГосИНТИ, 1958. - сб.

Сб. 1 (1958, 100 с.) : Сб. 3 (1958, 104 с.) :


Пищевая промышленность

новые отрасли технологии