Нэш М.Дж. <br/><br/>
Консервирование и хранение сельскохозяйственных продуктов :  пер. с англ.: (справочная книга) / 
 Crop conservation and storage in cool temperate climates 
М.Дж. Неш, под ред. В.И. Анискина, пер. Н.В. Гаделия. 
 - Москва :  Колос,  1981. 
 - 311 с. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>консервирование и хранение зернобобовых культур принципы и проблемы хранения картофеля