Семихатова, Наталья Михайловна <br/><br/>
Хлебопекарные дрожжи / 
Н.М. Семихатова. 
 - Москва :  Пищевая промышленность,  1980. 
 - 200 с. :  таб. 54, илл. 23 ;  22 см. 
 - Современная технология .
<br/><br/>Список использован. лит.: с.195-197 (53 назв.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевые производства