TY  - BOOK
AU  - Пучкова,Л.И.
AU  - Винер,М.И.
AU  - Лабутина,Н.В.
ED  - Министерство хлебопродуктов СССР
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований
TI  - Новое в технике и технологии производства сдобных сухарей: обзорная информация 
PY  - 1988///
CY  - Москва
PB  - ЦНИИТЭИ
KW  - Пищевая промышленность
KW  - технология производства сухарей
ER  -