Научные работники - консервной промышленности / Отв. ред. Д.Г. Гапий. - Одесса : Маяк, 1971. - 140 с.

Библиогр. в конце глав


Пищевая промышленность

производство томатной пасты спектральное определение хрома и кобальта в консервах