Опыт хранения сахарной свеклы на Меркенском сахарном заводе : обзорная информация / Н.С. Скугорев, М.З. Хелемский, А.Х. Старушенко, В.И. Шелудько; М-во пищевой промышленности СССР, ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1978. - 21 с. - Сахарная промышленность .


Пищевая промышленность

новая технология приемки и хранения сахара