TY - BOOK AU - Кузьминский,Р.В. AU - Кротков,Л.Б. AU - Золотовицкий,И.М. AU - Пронская,О.И. ED - Министерство пищевой промышленности СССР ED - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности TI - Опыт работы Всесоюзного научно-исследовательского институт хлебопекарной промышленности в новых условиях: обзорная информация PY - 1978/// CY - Москва PB - ЦНИИТЭИпищепром KW - Пищевая промышленность KW - внедрение в производство научно-технических достижений ER -