Нечаев, А.П. <br/><br/>
Влияние гидрированного растительного масла на качество хлеба из пшеничной муки / 
А.П. Нечаев, А.Е. Остаева, Л.И. Пучкова; ЦИНТИпищепром, Госком. по пищевой промышленности при Госплане СССР. 
 - Москва :  ЦНИИТЭИпищепром,  1965. 
 - 20 с. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>влияние добавления гидрированного хлопкового масла на качество хлеба