TY  - BOOK
AU  - Зубова,Р.Г.
AU  - Эйнгор,М.Б.
AU  - Ходак,А.П.
ED  - Министерство пищевой промышленности СССР
ED  - Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой промышленности
TI  - Новое в технике и технологии производства пралиновых масс: (обзор) 
PY  - 1973///
CY  - Москва
PB  - ЦНИИТЭИпищепром
KW  - Пищевая промышленность
KW  - производство пралиновых конфет
N1  - Библиогр.: с. 24
ER  -