Новое в производстве продуктов из картофеля :  (обзор) / 
В.Н. Залецкий и др.; ЦНИИТЭИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. 
 - Москва :  ЦНИИТЭИпищепром,  1973. 
 - 45 с. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>сырье для производства картофельных продуктов