TY  - BOOK
ED  - Госагропром СССР
ED  - Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт холодильной промышленности
ED  - Всесоюзный научно-технический информационный центр
TI  - Поиск способов использования быстрозамороженной плодоовощной продукции при разработке новых видов быстрозамороженных изделий из теста, готовых блюд, соусов, гарниров: копия отчета о НИР 
PY  - 1986///
CY  - Москва
PB  - Изд-во ВНТИЦ
KW  - Пищевая промышленность
KW  - быстрозамороженные плодоовощные продукты
ER  -