TY  - BOOK
AU  - Фостер,Эдвин М.
AU  - Нельсон,Ф.Ю.
AU  - Спекк,М.Л.
AU  - Новикова,В.Р.
AU  - Баранов,Э.В.
AU  - Богданов,В.М.
TI  - Микробиология молока
PY  - 1961///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Пищевая микробиология
KW  - Молочные продукты
KW  - Микробиология
KW  - Бактерии
KW  - Классификация
KW  - Микробиологические методы
N1  - Библиогр.: с. 529; Оригинал на англ; Dairy microbiology; M.E. Foster [et all]. -; New Jersey, 1957
ER  -