Микробиология молока / 
Э.М. Фостер, Ф.Ю. Нельсон, М.Л. Спекк и др. ; Пер. с англ. В.Р. Новиковой, Э.В. Баранова ; под ред. В.М. Богданова. 
 - Москва :  Пищепромиздат,  1961. 
 - 536 с. :  ил., табл. ;  22 см. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 529 
<br/><br/>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая микробиология<br/>Молочные продукты--Микробиология<br/>Бактерии--Микробиология--Классификация<br/>Микробиологические методы