TY  - BOOK
AU  - Вольпер,И.М.
AU  - Гримм,А.Н.
AU  - Зайцев,В.Н.
TI  - Органолептические методы оценки продовольственных товаров
PY  - 1967///
CY  - Москва
PB  - Экономика
KW  - Пищевых продуктов анализ
KW  - Методы
KW  - Качества тотальный производственный контроль
KW  - Пищевая санитария
ER  -