Повышение эффективности использования зерна при переработке в муку и крупу за рубежом :  обзорная информация / 
Б.М. Максимчук, И.А. Швецова, Л.Б. Чаплоуцкая, Л.Н. Прокофьева; М-во заготовок СССР, ЦНИИТЭИ. 
 - Москва :  Изд-во ЦНИИТЭИ,  1983. 
 - 43 с. 
 - Мукомольно-крупяная промышленность .
<br/><br/>Библиогр.: с. 40 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>переработка зерна в муку