Побочные продукты, потери, невовлеченные сырьевые ресурсы и пути их рационального использования в сахарной промышленности Молдавской ССР :  обзорная информация / 
И.А. Фадеева, И.П. Ирклиевский, В.А. Ярмош, С.В. Сергеева; МолдНИИНТИ. 
 - Кишинев :  Изд-во МолдНИИНТИ,  1981. 
 - 70 с. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 66 - 70 (44 назв.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>консервирование свежего жома сушка жома