Новые виды тортов, разработанные на хлебопекаарных предприятиях Москвы : (обзор) / В.Ф. Панькова и др.; ЦНИИТЭИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1973. - 60 с. Библиогр. : с. 59 Subjects--Topical Terms: Пищевая промышленность Subjects--Index Terms: полуфабрикаты для тортов