TY  - BOOK
AU  - Новотный,Ф.
AU  - Кац,В.М.
AU  - Бахман,Б.
AU  - Кунявский,М.
TI  - Производство и применение амилолитических препаратов в пищевой промышленности: справочник : пер. с польского 
PY  - 1968///
CY  - Москва
PB  - Легкая и пищевая промышленность
KW  - Пищевая промышленность
KW  - применение амилолитических препаратов
N1  - Библиогр.: с. 123
ER  -