Полторак, М.И. <br/><br/>
Хлебопекарная промышленность Венгерской Народной Республики :  обзорная информация / 
М.И. Полторак, Р.В. Кузьминский; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. 
 - Москва :  Изд-во ЦНИИТЭИпищепром,  1977. 
 - 20 с. 
 - Хлебопекарная и макаронная промышленность .
<br/><br/>Библиогр.: с. 19 (4 назв.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>хлебопекарная промышленность