Производство и применение пищевых декстринов :  (обзор) / 
Е.А. Штыркова, В.Э. Маркер, А.Ф. Горячева, Л.Д. Илюшина; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. 
 - Москва :  Изд-во ЦНИИТЭИпищепром,  1971. 
 - 19 с. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 18 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>пищевые декстрины хлебопекарная промышленность