Пащенко, Людмила Петровна <br/><br/>
Производство хлебобулочных изделий с использованием новых видов пищевого сырья :  обзорная информация / 
Л.П. Пащенко, П.Я. Мазур; ЦНИИТЭИ. 
 - Москва :  Изд-во ЦНИИТЭИ,  1993. 
 - 32 с. 
 - Хлебопекарная и макаронная промышленность .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевая промышленность
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>хлебобулочные изделия приготовления хлеба